Eurocave Compact collection

Коллекция EuroCave Compact была специально разработана для того, чтобы объединить профессиональное качество хранения вина с ограниченным пространством современной кухни. Эти шкафы идеально вписываются в стандартные кухонные ниши (60×60 см).

В зависимости от ваших целей, модели коллекции Compact делятся на два типа:

• Однотемпературные (модели V): Предназначены для длительного хранения и созревания вина. Они воссоздают условия натурального погреба, поддерживая постоянную температуру (обычно 10–14°C) для всех типов вин.

• Мультитемпературные (модели S): Предназначены для подготовки вина к подаче. Внутри создается температурный градиент (от 5°C в нижней части для белых вин до 22°C в верхней для красных), что позволяет держать разные сорта готовыми к дегустации одновременно.

Ключевые технологии EuroCave

• Vibration Exclusion System (VES): Компрессор отделен от корпуса шкафа, чтобы исключить микровибрации, которые могут нарушить структуру вина.

• Контроль влажности: Стенки из тисненого алюминия помогают поддерживать стабильный уровень влажности (60–70%), что крайне важно для эластичности пробки.

• Полки «Main du Sommelier»: Уникальные опоры-«руки сомелье», которые надежно фиксируют каждую бутылку и обеспечивают циркуляцию воздуха.

• Защита от УФ-лучей: Стеклянные двери оснащены усиленными фильтрами, защищающими вино от пагубного влияния света.

• Очистка воздуха: Встроенные угольные фильтры предотвращают появление посторонних запахов внутри камеры.